**中华人民共和国食品卫生法概述 -**

大纲：中华人民共和国食品卫生法

前一节课内容回顾

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阅读材料：《中华人民共和国食品卫生法》全文

作业：分析食品卫生法中的关键条款，并讨论其在实际中的应用

内容摘要：

食品卫生法的立法背景和目的

食品卫生法的主要内容和结构

食品卫生法对食品生产、加工、储存、运输、销售等环节的规定

食品卫生法对违法行为的处罚措施

将要涵盖的内容

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阅读材料：相关案例分析、最新法规修订动态

作业：撰写一篇关于食品卫生法实施中遇到的具体问题及其解决方案的论文

内容摘要：

食品卫生法在实际操作中的应用情况

面临的挑战：食品安全事件案例分析

法规修订的必要性和趋势

提高食品卫生法实施效果的策略和建议

通过这个大纲，学生可以系统地了解中华人民共和国食品卫生法的基本内容、实施情况以及面临的挑战，同时通过作业和阅读材料的辅助，加深对法规的理解和应用能力。